鸭子烧胡萝卜的热量/卡路里_鸭子烧胡萝卜的做法

1、拍好大蒜瓣，切好朝天椒&大蒜叶，洗干净桂皮八角，等待用。。热锅放油。把肥鸭子丢进去。中火，慢慢榨干水分，把鸭子皮炸出油，如果不做这一步。吃起来会很油腻。。。
2、待。鸭子皮炸出黄色锅巴。放进大蒜姜丝辣椒八角等等配料。除了大蒜叶。大火翻炒爆香。。。。。然后丢胡萝卜进去。。。翻炒。。。
3、待。油裹满胡萝卜。。。放水。没过鸭子。。放盐。。鸡精。。调味。盖锅盖。。小火煮15分钟左右。。。
4、胡萝卜用筷子扎一下，软了就熟了，入味了。。和鸭子已经合体了。。嘿嘿。。。丢进大蒜叶。。大火收汁。。。。
5、是不是超级傻瓜。。。。其实做荤菜。。。都一个模式。。。最重要的在于挑选合适的配菜。。。你可以创新。但是不能乱来。。。鸭子这种比较油腻的肉类。就适合烧萝卜土豆芋头。要不然就是煲汤。。。

鸭子的热量240千卡（每100克）；具有滋补、大补虚劳、止咳化痰等功效；可与山药、豆豉、栗子搭配；与甲鱼、李子、桑葚相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、温中健胃、改善肝功能等功效；可与玉米面、武昌鱼、五花肉搭配；与大葱、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

朝天椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脾胃、减肥、杀虫等功效；可与羊排、鳕鱼、茄子搭配；与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、解毒、杀菌等功效；可与芥菜、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、润肺祛痰、促消化等功效；可与鲈鱼、鳕鱼、卷心菜搭配；与樱桃、木瓜、红枣相克，同食可能会引起不适；

鸭子烧胡萝卜的热量和减肥功效