酱香锅塌豆腐的热量和减肥功效

北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有下气消痰、清洁肠胃、益中气等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、润肺补肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有治喉痛、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与紫菜、玉米、北极虾搭配；与田鸡、地瓜、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、滋阴补阳、治疗高血压等功效；可与菌菇、牛肉松、牛上脑搭配；与苦苣菜、蜂蜜、香豆腐干相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、杀菌、促进消化等功效；可与牛腩、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；