笋烧土鸡的热量/卡路里_笋烧土鸡的做法

1、将洗干净的鸡剁成小块，水沥干，放如料酒，盐巴，拍扁的姜和蒜。腌制半小时。
2、热火烧油。待油烧好放入豆瓣酱炒香，放如腌好的鸡一起放进去，放如花椒和干辣椒。直到把水份炒干，再加入老抽，炒拌均匀。在加入清水。这张是我还没加老抽的时候拍的。
3、趁炖鸡的空挡，我又削了一根莴笋和几个土豆。
4、待鸡肉熟的时候，在放入切好的土豆块和莴笋块。待莴笋熟后，起锅即可。

土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、温中益气、补精填髓等功效；可与冬瓜、板栗、茼蒿搭配；与芥末、基围虾、海虾相克，同食可能会引起不适；

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清胃热、尿血、消积下气等功效；可与猪肉、香菇、猪瘦肉搭配；与奶酪、蜂蜜、细辛相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、宽肠通便、调中等功效；可与牛里脊、牛肉、肥牛搭配；与西红柿、樱桃番茄、石榴相克，同食可能会引起不适；

香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止痛散寒、温中行气、除冷健胃等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、增进食欲、止血等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；

笋烧土鸡的热量和减肥功效