| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 汤圆 | 克 | 516千卡 | 216千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 553克 | 枸杞红糖鸡蛋汤圆酒酿热量/卡路里1129千卡 | |||
 热量1129千卡,相当于跳台滑雪161分钟消耗的热量420 | |||||
1、水烧开，加入枸杞，放入事先做好的小汤圆，没有的话，可以在超市买加工好了的，水开后打入鸡蛋，加红糖，煮大概五分钟就可以了，早上很赶时间的朋友最合适了。
汤圆的热量216千卡（每100克）；具有体虚自汗、血虚、头晕眼花等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、润肺利咽等功效；可与圆生菜、西红柿、银鱼搭配；与桔子、豆奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有补肝、延缓衰老、降血糖等功效；可与山楂干、山楂、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有美容、美容丰胸、滋补等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温胃驱寒、补血养颜、益气补血等功效；可与荷兰豆、小米面、小米搭配；与姜、牛排、松花蛋相克，同食可能会引起不适；
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