| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 660克 | 番茄鸡蛋炒面热量/卡路里947千卡 | |||

1、将西红柿顶切成米字。

2、在沸水中烫一下!就成这样了。皮很容易扒下来。

3、把鸡蛋打散!煎半熟备用。

4、葱花放在热锅凉油中翻炒。

5、再倒入切碎的西红柿!番茄酱,蚝油大火翻炒。(这个图里的鸡蛋是失误,忘了先炒了,就直接一起放进去了。)

6、全熟之后,把煮好的面条当进去一起炒两三分钟。就完成了。多放沙拉酱颜色更好看。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补虚损、健脾、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、增强免疫力、祛雀斑等功效;可与福寿鱼、蜂蜜、西兰花搭配;与青鱼、桂鱼 、石榴相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与西红柿、肥牛、百合搭配;与豆浆、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛雀斑、抑制癌症、降血压等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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