| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 424克 | 南瓜豆沙包热量/卡路里597千卡 | |||
 热量597千卡,相当于建筑109分钟消耗的热量330 | |||||
1、将南瓜切片，上锅蒸
2、将蒸熟的南瓜放进豆浆机，按下“果汁”按钮。
3、在面粉中加入糖，在面粉中加入打好的南瓜酱，用筷子搅合
4、再用温水化开酵母，将酵母液倒入面粉中，混合
5、将面粉和成光滑的面团，盖上保鲜膜，放置1小时
6、1小时后，面粉发至两倍大，拉开面粉可以见到如图的气孔
7、搓出面粉的空气，切成小剂
8、将豆沙馅搓成圆球，包入面粉中
9、在包子下垫下纸，放置20分钟，二次，再上锅蒸熟
10、冷水上锅，用大火蒸10分钟，关火焖上5分钟，南瓜豆沙包就要出锅了。。。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、驱蛔虫、解毒杀虫等功效；可与红枣、牛里脊、糙米搭配；与羊肉、北极虾、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
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