| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 388千卡 | 194千卡 | ||
| 鸭肫 | 克 | 213千卡 | 425千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 309克 | Red wine 翅热量/卡路里616千卡 | |||

1、准备好食材

2、鸡翅鸭肫用盐、胡椒粉、红酒腌3h左右

3、锅放底油放入大料炒香

4、将鸡翅、鸭肫下锅略变色

5、将生抽、冰糖、蚝油下锅略炒

6、加入清水、黑木耳大火烧开,改中火炖20min左右

7、美味下饭菜走起~~~
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、美容、提高免疫力等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、李子、菊花相克,同食可能会引起不适;
鸭肫的热量425千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有帮助消化、消食导滞、消渴等功效;与鳖、核桃、大蒜相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有便血、养血驻颜、预防便秘等功效;可与圆白菜、枣(鲜)、荸荠搭配;与鸭肉、麦冬、红螺 相克,同食可能会引起不适;
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