| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 211千卡 | 264千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 716千卡 | 895千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 黑糖 | 克 | 298千卡 | 372千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 411克 | 黑糖红枣糕热量/卡路里1678千卡 | |||

1、准备材料:
低筋粉和小苏打混合过筛、

2、红枣用开水煮10钟、用冷水过一下、等不烫手了去枣核、放到案板上切碎、(枣皮不用去哦~那个是好东西

3、将黑糖、鸡蛋混合、再加入玉米油、搅拌均匀、

4、加入过筛的低筋粉和小苏打到蛋糊中、搅拌均匀无面粉颗粒、

5、把枣泥放入面糊中、搅拌均匀、

6、倒入模具中、(5分满)
烤箱提前预热、180度、上下火、25分钟
(小甜用的是小模具、25分钟就够了、如果亲们用大模具烤的话、可以适当延长时间)

7、成品~

8、掰开蛋糕、满满都是红枣肉、
看着就流口水~
红枣的热量264千卡(每100克);具有降低胆固醇、抗癌、滋养阴血等功效;可与小米、兔肉、木瓜搭配;与海蟹、牛奶、葱相克,同食可能会引起不适;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黑糖的热量372千卡(每100克);具有活络气血、化食、促进血液循环等功效;可与小米、黑豆、小米面搭配;与竹笋、姜、松花蛋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、润肺利咽、预防动脉硬化等功效;可与小米、韭菜、小米面搭配;与红薯、鹅、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、健体、养颜等功效;
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