抻条球球卷的热量和减肥功效

1、面粉中加酵母粉，加适量的清水和成光滑面团。

2、覆盖保鲜膜。饧发2小时左右至2倍大。

3、取一块面团，揉匀。
将其擀成大片。
均匀的抹一层油，撒少量的盐、熟花椒粉。

4、适当的对折。

5、切成粗一些、均匀的面条。

6、取适量的面条，轻轻地抻长。

7、再把抻长的面条团成球状。
依次做完，撒几粒葱末点缀。覆盖湿屉布，二次饧发20分钟。

8、锅烧开水，放入饧发的生坯。

9、旺火蒸制15分钟。

10、关火后，静置3—5分钟，揭开锅盖。
出锅装盘，即可上桌。