| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | ||
| 澄粉 | 克 | 62千卡 | 312千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 291克 | 蒸肠粉热量/卡路里218千卡 | |||
 热量218千卡,相当于小提琴87分钟消耗的热量150 | |||||
1、全部的粉放入同一个盆子中 加水 调成无颗粒的粉浆
2、准备好盘子 在表面刷层油 倒入适量的浆 辅匀 撒上肉末 和 葱末
3、浆盘子放入已经烧开的蒸锅中 大火蒸5分钟
4、用刮板刮起 即可
5、图...
6、成品
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、润肠通便、宽肠胃等功效；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑、通便、祛脂降压等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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