葱烧海参的热量/卡路里_葱烧海参的做法

1、猪肥肉切小，熬出油。注意：开始出油后关小火熬。
2、熬成这样就可以了，将油渣捞出（有喜欢吃油渣的在油渣里放少少盐备用）
3、将大葱切段后放入油锅，小火煎黄
4、将煎黄的大葱夹出来，放到品锅，油单独用碗装起来。
5、猪油葱油，其实海参要用的油可能就1勺，但是，我每次都喜欢多做点，用来下面条超棒。
6、将煎黄的葱放入锅底，上面放发好的海参、姜片，加入骨头汤（提前煮好的，用鸡汤的话味道更好，有时一忙忘记煲好汤就直接用超市买的浓汤宝替代）
7、盖上盖子，用大火烧开煮十分钟后用小火煮10分钟。
8、海参汤内加盐，倒入洗好的上海青，抄熟将上海青装盘。
9、之前熬猪油的锅，不要洗，直接利用底油，放入一勺糖，锅铲不停打转，炒出糖色，干万不要炒糊，微黄即可。之后将海参连太葱、汤，一起倒入锅内，煮开后倒入一勺生轴，将海参捞出装盘。
10、装盘，小西红柿底部切掉一点点，好摆放。
11、锅内的汤加入水淀粉煮开，将汤盛入海参碟子。
12、之前熬的猪油大葱淋半勺在海参身上。
13、大葱和剩余的汁捞饭吃味道特别棒。
14、捞饭吃，味道超赞。
15、喜欢吃油渣的亲还可以加点在捞饭里，香脆鲜美…
16、好好享受大餐吧^_^

猪肥肉的热量626千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、降低胆固醇、发汗等功效；可与樱桃、红枣、北极虾搭配；与杨梅、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、驱寒、助阳等功效；可与牛肉、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

上海青的热量286千卡（每100克）；具有消肿解毒、解毒消肿、降血脂等功效；可与豆腐、日本豆腐、脆豆腐搭配；与迷你黄瓜、胡瓜、南瓜泥相克，同食可能会引起不适；

小西红柿的热量22千卡（每100克）；具有降血压、生津止渴、抗衰老等功效；可与三文鱼、圆白菜、菜花搭配；与猪肝、虾、绿豆相克，同食可能会引起不适；

葱烧海参的热量和减肥功效