| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 酸甜辣黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于玩游戏5分钟消耗的热量340 | |||||
1、黄瓜两根，洗净削皮
2、切成棱形快放入盆中，放盐腌20分钟
3、冰糖放入碗中，倒入白醋
4、放入切好的蒜片
5、放入剁椒
6、倒入味极鲜，搅匀备用
7、腌好的黄瓜挤去水分，放入碗中
8、倒入调好的酸甜辣调料
9、搅匀即可食用。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、防酒精中毒、解毒消肿等功效；可与蜂蜜、黑木耳、土豆搭配；与芦柑、香椿、哈密瓜相克，同食可能会引起不适；
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