| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 305克 | 浇汁山药丝热量/卡路里153千卡 | |||

1、胡萝卜,山药切丝!胡萝卜用油煸炒,山药丝用沸水过一下!浇汁:料酒差不多半碗,加入蚝油,大蒜末,酱油,盐少许,最后撒上葱花,最后把汁淋入山药胡萝卜丝上
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、健脾益胃、强筋骨等功效;可与葡萄、乌鸡、枣(鲜)搭配;与香蕉、鲫鱼、荞麦米相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、帮助消化等功效;可与圆白菜、香菇、黄豆搭配;与山楂干、冬虫夏草、茄子相克,同食可能会引起不适;
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