| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 207千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 80克 | 胡萝卜豆浆热量/卡路里214千卡 | |||
 热量214千卡,相当于骑自行车27分钟消耗的热量480 | |||||
1、黄豆洗净，浸泡4小时（如果打算第二天早上制作，那么放在冰箱里浸泡吧）；
2、胡萝卜洗净，去皮，切丁
3、将胡萝卜丁与泡好的黄豆一起放入豆浆机中，加适量清水
4、启动豆浆机
5、待豆浆制作成功后，滤去豆渣
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、润肺祛痰、帮助消化等功效；可与豆浆、香菜、卷心菜搭配；与柠檬、冬虫夏草、杏相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有催乳、增强免疫力、美白护肤等功效；可与红枣、燕麦片、花生搭配；与水芹菜、猪蹄、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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