| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 575克 | 营养美味-蛋包饭热量/卡路里794千卡 | |||
 热量794千卡,相当于插花418分钟消耗的热量114 | |||||
1、备好食材
2、还有番茄酱，米饭。
3、将洋葱末爆香，胡萝卜丁，火腿丁爆炒至软，（忘记先放洋葱末了(>﹏<)）
4、再放入鲜玉米粒，红椒丁继续翻炒（同时放入了洋葱末(>﹏<)）
5、炒好后放入米饭继续翻炒
6、米粒炒散后加入适量盐及胡椒粉
7、再挤入番茄酱继续炒匀
8、鸡蛋液打散加入调好水淀粉搅匀
9、锅内取少量玉米油小火加热，倒入蛋液。
10、小火煎成蛋饼
11、在蛋饼的一边抹上炒好的米饭
12、蛋饼边缘涂抹蛋液，用铲子按压边缘部使其粘合。
13、盛在盘内，挤上番茄酱或沙拉酱，搭配上蔬菜沙拉即可。
14、再榨点香蕉牛奶汁，开始享受美食吧(^_-)
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与小米、香椿、生菜搭配；与鹅蛋、鹅、牛奶相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、杀虫止痒、抗衰老等功效；可与青椒、木耳、紫菜搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、清热生津、抗癌等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、消除疲劳、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、降低胆固醇、抗衰老等功效；
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