| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 盐 | 克 | 59千卡 | 59千卡 | ||
| 菜籽油 | 克 | 1924千卡 | 899千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 32千卡 | 316千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 59千卡 | 195千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 579克 | 炸香菇热量/卡路里2394千卡 | |||

1、先切香菇

2、把香菇放到盆里

3、把油、盐、鸡精、胡椒粉、面包糠放到盆子里,上面盖上盖子或盘子,用力晃

4、把油倒入锅里,开火,等油沸了把香菇倒进去

5、完成!
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、延缓衰老、治疗高血压等功效;可与芹菜、荸荠、薏米搭配;与鹌鹑、鹌鹑蛋、野鸡相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、祛除腥膻之味、杀菌等功效;与赤豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、提鲜、促进消化等功效;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有温中下气、帮助消化、促消化等功效;
菜籽油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有延缓衰老、破冷气、散火丹等功效;
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