| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蓝莓 | 克 | 57千卡 | 57千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 蓝莓芝士蛋糕热量/卡路里928千卡 | |||
 热量928千卡,相当于插花488分钟消耗的热量114 | |||||
1、黄油切小块隔水融化～～
2、奥利奥饼干碎碾压至无大颗粒和液态黄油混合～放至六寸模具底部压实～入冰箱冷藏备用～
3、奶油奶酪切小块室温软化～
4、打至顺滑无颗粒加入糖粉继续搅打～～
5、打至混合均匀加入鸡蛋～一个打匀后再加入另一个搅打～～
6、筛入玉米淀粉搅打均匀～
7、依次加入柠檬汁，牛奶，朗姆酒和香草精搅打均匀～
8、洗好蓝莓均匀放入六寸模具底部～
9、在模具中间轻轻倒入芝士面糊～部分蓝莓会浮上来～正常现象～～
10、预热烤箱后，上下火160度，模具放倒数第二层～用水浴法烤制一个小时～
11、出炉自然冷却后～入冰箱冷藏四个小时以上～再用热毛巾包住模具四周～用脱模刀划一圈四周～活底脱模～
12、切块享用吧～！
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、延缓衰老等功效；可与酸奶搭配；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、润肠通便、治疗便秘等功效；
朗姆酒的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、清热化痰、化痰等功效；可与羊排、蜂蜜、马蹄搭配；与橘子、胡萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、美容养颜、治疗便秘等功效；可与木瓜、桃、黑豆搭配；与橙、米汤、橘子相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
