| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1580千卡 | 395千卡 | ||
| 大白菜 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 1200克 | 白菜盒子热量/卡路里3551千卡 | |||

1、猪肉剁碎加入酱油、料酒、盐、油、腌制一小时;(可以放冰箱)

2、面粉加入适量的水搅拌合成团;(可以分批次加,这样就不会加水太多)

3、揉成团的面粉盖上盖子,放置三十分钟;(这是醒面)

4、利用腌肉、醒面时间,洗干净大白菜洌干水,切好;

5、大白菜,放油、盐,腌制三分钟,这样包的时候比较结实。

6、加入腌好的肉、大白菜、搅拌均匀;

7、醒好的面粉揉成二团;

8、揉成长条;

9、分成小面团,(比饺子大一半的面团)

10、擀成大大的面皮;

11、放入很多的陷;

12、合口即可,如果想好看好煎,还可以撵平稳些;

13、如果倒油,放入大白菜盒子;(记得用平底不粘锅)

14、为了容易熟,可以加一点点的水,盖上盖子,小火煎。

15、微黄翻转,另外一面煎;继续小火煎;

16、小火煎到二面都是微黄,香味随着春风飘来。

17、周末的美食,出来。
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、润肺补肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、滋肝阴、滋阴等功效;可与柿子、芒果、丝瓜搭配;与海螺、鲫鱼、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抵抗力、解热除烦、利尿通便等功效;可与瘦肉、蛋黄、猪肉搭配;与羊肝、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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