| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 673千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 2619千卡 | 873千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 349千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 1053克 | 暖暖的大白-白色情人节蛋糕热量/卡路里5792千卡 | |||

1、用普通戚风蛋糕的方子做一个蛋糕坯。

2、从中间切开,涂上奶油。

3、再把两片蛋糕合上,外层抹匀奶油。

4、简单裱花

5、把黄油隔水加热打至顺滑,再依次加入糖粉、淡奶油,筛入低筋面粉。

6、将低筋面粉与黄油等翻搅均匀,和成面团。

7、按照大白的样子捏出一个面团大白来~注意各种比例^ ^

8、用食用色素揉一个红色的小面团做爱心。

9、配方中的用料可以做好几个大小不一的大白,最后可根据蛋糕的大小选择一个最合适的放在上面~

10、将烤箱预热至180度烘烤25分钟后取出。

11、用巧克力笔画上眼睛~图片中表面焦黄的是刷过蛋液的大白

12、把大白放到之前做好的奶油蛋糕上。再放上一些自己喜欢的点缀小物就可以啦!

13、大白的肚子务必在捏的时候要捏成鼓鼓的~这样才萌

14、制作完成,上桌。
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、护视力、养血发胎等功效;可与荠菜、西红柿、小米搭配;与茶叶、豆奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
蛋清的热量144千卡(每100克);具有延缓衰老、慢性咽炎、烫伤等功效;可与干贝、圆生菜、韭菜搭配;与茶叶、消炎片、鹅相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、调味、抗菌抑菌等功效;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、美容养颜、养颜等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、预防便秘、大便秘结等功效;可与蜂蜜、黑豆、木瓜搭配;与巧克力、钙粉、醋相克,同食可能会引起不适;
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