| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜心 | 克 | 76千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 炝炒菜心热量/卡路里76千卡 | |||
 热量76千卡,相当于高抬腿8分钟消耗的热量600 | |||||
1、菜心清洗干净控干水分待用。
2、葱姜蒜切碎待用。大蒜籽先用刀背拍下再切哦。
3、热锅倒适量油下葱姜蒜炒出香味。
4、倒进菜心大火翻炒。
5、适量味极鲜，提个色便可。（不喜欢可不加）
6、适量鸡精。
7、最后加适量盐进去翻炒几下便可出锅享用了。
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护肝脏、降血脂、预防高血压等功效；可与鸡肉、粳米、鸡肉搭配；与南瓜、山药、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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