| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 506克 | 灰灰的腰果炒芹菜热量/卡路里1177千卡 | |||

1、芹菜洗净切断,辣椒切丝

2、热锅后油炸腰果至金黄

3、加入芹菜辣椒翻炒,加盐调味,出锅
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有补充体力、保护心血管、增强性欲等功效;可与茯苓、莲子、芡实搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、祛湿、镇静安神等功效;可与茭白、百合、核桃搭配;与黄豆、黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进消化、健脾胃、促消化等功效;可与苦瓜、花菜、鳕鱼搭配;与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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