| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 124千卡 | 62千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 粉丝蒸花蛤热量/卡路里448千卡 | |||
 热量448千卡,相当于木管乐器224分钟消耗的热量120 | |||||
1、将粉丝泡软，铺底
2、将花蛤用刀子撬开，洗干净里面的泥土，铺在粉丝上
3、将姜和蒜剁成蒜蓉和姜蓉
4、加入适量的盐，酱油，油（稍多），混合蒜蓉和姜蓉
5、将做好的调料铺在花蛤上
6、上锅蒸15分钟就ok了。
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚、滋阴明目、化痰等功效；可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配；与橙、大豆、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、明目、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
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