| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 484千卡 | 484千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 椰丝 | 克 | 652千卡 | 326千卡 | ||
| 鲜奶 | 克 | 17千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 568克 | 黄油椰丝球热量/卡路里2445千卡 | |||

1、蛋黄打成蛋液

2、椰丝,奶粉搅拌均匀

3、黄油温室软化,加糖搅拌均匀

4、分两次加入蛋液

5、搅拌均匀

6、分两次放入鲜奶搅拌

7、到入椰丝,奶粉

8、上下铲拌均匀

9、,用手搓成小圆球

10、用手搓成小圆球

11、依次摆放在垫好油纸的烤盘上

12、烤箱提前预热160度,放入烤箱中层,上下火烤25分钟即可
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、止咳、保护胃肠等功效;
鲜奶的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、防细菌感染等功效;可与西红柿、基围虾、海虾搭配;与地瓜、甲鱼 、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容养颜、美白、美容等功效;可与黑豆、香蕉、桃搭配;与米汤、杨梅、橙相克,同食可能会引起不适;
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