| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 多宝鱼 | 克 | 768千卡 | 118千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 695克 | 清蒸多宝鱼热量/卡路里786千卡 | |||
 热量786千卡,相当于安装风雪护窗157分钟消耗的热量300 | |||||
1、配料多宝鱼和大葱，姜
2、在于的身上划开几道好熟并且比较入味！
3、撒一些盐和白胡椒粉，料酒抹匀鱼的2面，腌制10-20分钟
4、正在腌制的鱼儿…
5、在盘子里垫了几节筷子，以防鱼皮粘在盘子上！
6、在鱼身上放上4-5根葱段，4-5片姜，忘记拍照了…
7、上火蒸10分钟，端出把蒸鱼时放在上面的葱段姜片扔掉。盘子里的汤倒干净不要！
8、锅中下入一锅底油，加热后浇到盖满葱姜丝的鱼身上，然后热锅下入3大勺蒸鱼豉油和1勺子水冒泡后倒入鱼身上！完成～
多宝鱼的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾健脑、助阳提神、美容等功效；可与千页豆腐、蒿子杆、豆干搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；
葱丝具有滋阴补阳、降血压、降低胆固醇等功效；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、促进消化、增进食欲等功效；可与慈姑、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有止痒消肿、增进食欲、提鲜等功效；
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