| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 榛蘑 | 克 | 264千卡 | 157千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 936克 | 榛蘑猪肉炖粉条白菜热量/卡路里2163千卡 | |||
 热量2163千卡,相当于打拳击180分钟消耗的热量720 | |||||
1、粉条提前泡好，猪肉切片
2、白菜掰开
3、猪肉，泡发的榛蘑焯水捞出，
4、准备辅料
5、炒锅放油，下全部辅料，依次下猪肉，翻炒，下榛蘑，放少许酱油，我家都是海天一品鲜，放少许花椒粉翻炒均匀
6、下白菜翻炒至白菜蔫为止，添水莫过锅里菜
7、大火烧开放粉条，煮熟即可，
8、放盐收汁出锅
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、解热毒、滋阴等功效；可与山楂、小白菜、大白菜搭配；与茶叶、红螺、刀豆相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、帮助消化、利尿通便等功效；可与猪肉、甜椒、瘦肉搭配；与黄瓜、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有抗衰老、通便、促进胃肠蠕动等功效；
榛蘑的热量157千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有强筋壮骨、抗辐射、镇静等功效；
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