| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 巧克力 | 克 | 589千卡 | 589千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 12千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 酒心巧克力热量/卡路里690千卡 | |||
 热量690千卡,相当于开飞机345分钟消耗的热量120 | |||||
1、巧克力加黄油隔水融化
2、用勺子把巧克力舀到模具里，用勺子把模具边缘薄薄抹一层，是为了固定酒心
3、开水把糖化开，加入梅子酒，朗姆酒也可以，看自己口味
4、巧克力十五分钟凝固后倒入调好的酒心，放冰箱冷冻，冻实后再用巧克力封层
5、第二层巧克力也凝固后，就可以脱模享用了
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有延缓衰老、提高记忆力、预防高血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、润肺生津、保护胃肠等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
