| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 417克 | 零基础原味丹麦黄油曲奇热量/卡路里2057千卡 | |||
 热量2057千卡,相当于开会1371分钟消耗的热量90 | |||||
1、所有东西，准备齐，秤好重量
2、黄油室温溶解，打至顺滑。
3、加入细砂糖和糖粉，打至无颗粒，顺滑，体积有变大一些。
4、分三次加蛋液，每一次都打到和黄油完全溶合，再加蛋液。
5、加香草精，打至吸收。
6、打好的黄油。。。。。
7、筛入200克低粉，刚开始有点干，多拌几下就可以粉油溶合了。
8、差不多的样子。。。
9、拌好了，准备挤曲奇了。
10、用了一个布制的裱花袋，不怕破。喜欢什么样就挤什么样，但是一定要一样大小，不然会有的熟了，有的过火。
11、180度，10分钟就可以了。
12、口感酥脆
13、很美腻，好吃到停不下来。。
14、打包送人，点心首选哦。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、润肺生津、舒缓肝气等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、止咳、解盐卤毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、美容护肤等功效；可与牡蛎 、基围虾、肥牛搭配；与豆奶、甲鱼 、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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