| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姬菇 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 酱油肉干锅花菜热量/卡路里20千卡 | |||

1、姬菇洗净,有机花菜切小朵后洗净

2、熟酱油肉切薄片,蒜头拍碎,生姜切片,小葱切段

3、锅内水开后加入2克盐先倒入姬菇焯水后捞起

4、再把花菜倒入烫至变色捞起

5、热锅温油加入蒜和姜片爆香

6、再把酱油肉倒入煸炒出香味

7、加入料酒

8、加入花菜后翻炒一分钟

9、再把姬菇倒入不断的翻炒

10、尝试味道后加入生抽翻炒均匀

11、磨入黑胡椒粒翻炒均匀

12、加入小葱段后出葱香味后熄火出锅

13、成品图

14、成品图
姬菇的热量20千卡(每100克);具有增强体质、调节植物神经功能、改善人体新陈代谢等功效;可与韭黄、豆腐、冬瓜搭配;与驴肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;
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