| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 500千卡 | 200千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 570克 | 红枣银耳汤热量/卡路里1531千卡 | |||
 热量1531千卡,相当于安装风雪护窗306分钟消耗的热量300 | |||||
1、纯净水做锅，银耳洗净，热水烫一下去根
2、红枣枸杞洗净待用
3、纯净水烧开放入银耳，开锅20分钟后放入红枣，枸杞，
4、大火开锅后，揭盖改中火10到20钟左右改文火慢炖这时放入冰糖（糖尿病人就不要放了，出锅后食用时加点蜂蜜就好了），40分钟后关火，即可食用！
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提神、益胃、强心等功效；可与山药、鸡蛋、黑木耳搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有宁心安神、除腥臭怪味、防治心血管病等功效；可与乌鸡、冬瓜、小麦搭配；与虾、玄参、牛奶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、生津止渴、润肺止咳等功效；可与石榴、银杏、高粱搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、明目、补肝等功效；可与银耳、大花蟹、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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