| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牡蛎 | 克 | 219千卡 | 73千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 677克 | 韩式煎牡蛎热量/卡路里490千卡 | |||

1、牡蛎用盐轻轻洗净

2、之后再除去水

3、洋葱,胡萝卜,大葱,算切成小块

4、在蛋液放入切好的蔬菜

5、再放入洗净除水的牡蛎

6、开始用中火慢慢煎,煎好一面再煎反面

7、两面都煎好久美味的煎牡蛎出锅了哦~
牡蛎的热量73千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增强性功能、提高免疫力、强肝解毒等功效;可与冬瓜、牛奶、槐花搭配;与辛夷、啤酒、柿子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防癌症、保护肝脏等功效;可与茼蒿、菠菜、香椿搭配;与鹅、牛奶、豆奶相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、降血脂、预防高血压等功效;可与玉米、五花肉、大蒜搭配;与皮皮虾、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、防癌、润肺祛痰等功效;可与大米、草鱼、比目鱼搭配;与白酒、醋、山楂干相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、防肿瘤、健脾胃等功效;可与生菜、猪肉、醋搭配;与大葱、草菇、芒果相克,同食可能会引起不适;
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