| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 116克 | 油泼辣子热量/卡路里905千卡 | |||
 热量905千卡,相当于抄写393分钟消耗的热量138 | |||||
1、准备辣椒面，其中粗辣椒面2勺，细的一大勺放入辣子罐中。
2、接着辣椒罐中放盐一小勺
3、再放入一大勺白芝麻。
4、油勺中倒入油（又要多，要没过辣椒面）放入桂皮八角适量。
5、把油热到冒烟。
6、等到油温降下来（差不多一两分钟）分三次把油泼入辣椒罐中。
7、成热给辣椒罐中滴入一小勺醋
8、不停的搅拌均匀即可。
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗衰老、防治皮肤炎症、祛风润肠等功效；可与桑葚、枸杞子、香蕉搭配；与鸡肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、治疗高血压、预防糖尿病等功效；
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