煎豆腐&鲜虾豆腐煲的热量和减肥功效

老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清肺健肤、清热解毒、健脾利湿等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、帮助消化、胃肠胀气等功效；可与苦瓜、花菜、基围虾搭配；与猪肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、促消化、祛腥膻等功效；可与黄豆、胡萝卜、羊排搭配；与猪肝、黄瓜、五花肉相克，同食可能会引起不适；

排骨汤具有滋补润心、补阳益髓、壮体抗老等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、止血、消毒等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；