| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 231千卡 | 231千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 961克 | 糯米糍热量/卡路里1496千卡 | |||

1、黄油软化,把各类材料混合搅拌均匀

2、混合均匀后放入锅内蒸15分钟

3、换了个陶瓷碗蒸,受热较均匀,蒸熟后的样子

4、准备的紫薯馅和芒果馅,紫薯蒸熟后加入适量炼乳拌均,芒果切丁,我另外还做了点抹茶和紫薯的糯米糍

5、蒸好的糯米粉浆放到室温,便可以开始操作了,最好是戴一次性手套操作,不会太粘,我是用勺子先分好需要的量,再用手掌操作的,感觉还好,没有粘到不能操作!做好后裹层椰丝,这个忘了说了,椰丝超市都能买到哦!
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、补脑益智、健脾暖胃等功效;可与红豆、鸭肉、乌鸡搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有润肠通便、治便秘、治疗便秘等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、去酒毒、止咳等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美容、改善视力等功效;可与蜂蜜、黑豆、木瓜搭配;与橙子、醋、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风、益气、驱毒等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
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