排骨焖饭的热量和减肥功效

肋排的热量264千卡（每100克）；具有生津液、润肌肤、解热毒等功效；可与海带、南瓜、蘑菇搭配；与甘草、田螺、黄豆相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、润肺祛痰、消食等功效；可与鳕鱼、草鱼、豆浆搭配；与山药、西红柿、木瓜相克，同食可能会引起不适；

蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延长寿命、延缓衰老、养颜等功效；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、驱散寒邪、驱寒等功效；可与芥菜、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

茴香的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有行气、健胃、理气散寒等功效；与无相克，同食可能会引起不适；