| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 芥末油 | 克 | 54千卡 | 900千卡 | ||
| 总量 | 937克 | 寿司热量/卡路里1309千卡 | |||

1、先把鸡蛋打散在平底锅倒少许油摊出鸡蛋皮后切条备用,用余油煎软菠菜

2、香肠,胡萝卜切条备用

3、蒸熟米饭放凉

4、用一个小碗调寿司醋先加一勺糖

5、再加一勺盐

6、最后加一勺白醋

7、调成寿司醋后和米饭充分拌匀

8、海苔平铺竹帘上

9、平铺一层米饭

10、再把所以食材平铺在上面要依次铺

11、按住竹帘的一端压紧卷起成寿司卷

12、用刀切开摆盘

13、调底料:用一小碗滴几滴芥末油

14、再倒一勺酱油就调成了调料

15、寿司配蘸料味道不错哦
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、通血脉、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抗病能力、促进生长发育、增进健康等功效;可与花生、香油、茄子搭配;与奶酪、丝瓜、大豆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、防癌、增强免疫力等功效;可与比目鱼、卷心菜、狗肉搭配;与山楂、杏、白酒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、预防癌症、防细菌感染等功效;可与明虾、银鱼、香椿搭配;与雪莲果、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
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