| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼尾 | 克 | 543千卡 | 112千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 878克 | 香嫩鱼汤热量/卡路里809千卡 | |||

1、先把鱼尾洗干净,然后用吸油纸吸干水,放置半小时,然后放置完毕后洗干净,煎成三成熟,再放姜

2、香菜切段

3、豆腐切块

4、然后调制鱼汁。加入油 香菜 葱 酱油

5、然后要依次加鱼 豆腐 葱 放盐和鸡精即可食用。
鱼尾的热量112千卡(每100克);具有抗衰老、祛风、养颜等功效;可与香菇、冬瓜、豆腐搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、清热解毒、利小便等功效;可与鲇鱼、紫菜、三文鱼搭配;与葱、小葱、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有醒脾和中、祛腥膻、促进消化等功效;可与羊排、羊肉、虾搭配;与黄瓜、猪肝、五花肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、滋阴补阳、预防高血压等功效;可与前腿牛肉、牛五花肉、里脊牛肉搭配;与苦苣菜、密云小枣、大枣相克,同食可能会引起不适;
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