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鲜菇鳕鱼羹的热量

鲜菇鳕鱼羹热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鳕鱼440千卡88千卡
香菇35千卡26千卡
冬菇184千卡212千卡
茶树菇466千卡279千卡
生粉160千卡355千卡
鸡蛋清104千卡144千卡
大蒜81千卡128千卡
白胡椒2千卡23千卡
橄榄油257千卡886千卡
4千卡59千卡
总量1111鲜菇鳕鱼羹热量/卡路里1733千卡
划艇热量1733千卡,相当于划艇495分钟消耗的热量210

鲜菇鳕鱼羹的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鳕鱼 500克、 香菇 一朵、 冬菇 一朵、 茶树菇 3条、 鸡蛋清 一个、 生粉 适量、 大蒜 3颗、 橄榄油 适量、 适量、 清水 一大杯约240毫升、 白胡椒 少许
食材功效信息

鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治脚气、降血糖、治疗高血压等功效;可与豆腐、香菇、辣椒搭配;与香肠、红酒相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、降低胆固醇、健胃保肝等功效;可与油菜、芹菜、扁豆搭配;与海虾、野鸡、北极虾相克,同食可能会引起不适;

冬菇的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补气益胃、托疮排毒、祛脂降压等功效;可与排骨、豌豆、三文鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容、健脾、预防高血压等功效;可与老鸭、仔鸡、猪骨搭配;与白酒、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋清的热量144千卡(每100克);具有去黑头、清热解毒、补气等功效;可与北极虾、紫菜、玉米搭配;与豆浆、味精、鹅相克,同食可能会引起不适;

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