| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 414克 | 酸菜肉末热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡,相当于拳击106分钟消耗的热量360 | |||||
1、材料包括：酸菜，肉末，青椒。
2、酸菜要切成小块。
3、 酸菜末要先在锅里炒一下，不用放油。然后用碟子盛起来备用。
4、热锅下油，将肉末爆炒一下。
5、再把酸菜倒进去翻炒，然后放进酱油，盐，糖（可以放多一点）。
6、汁收干一点，用来拌饭很不错的哦！
7、真的挺不错，大家试试！呵呵！
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、治便秘、促进血液循等功效；可与公麻鸭、板鸭、鸭胸搭配；与柿子饼、柿饼、青梅相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、滋阴、生津液等功效；可与山楂、藕、芒果搭配；与杏仁、首乌、乌梅相克，同食可能会引起不适；
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