| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 精盐 | 克 | 2千卡 | 79千卡 | ||
| 总量 | 221克 | 早餐鸡蛋胡萝卜摊饼热量/卡路里650千卡 | |||
 热量650千卡,相当于建筑118分钟消耗的热量330 | |||||
1、两个鸡蛋打碎，加入面粉、水、盐少许、胡萝卜碎末、葱末，搅匀
2、平底锅放少许油，用勺子盛一勺面糊放进锅内，端起平底锅左右转动，让面糊形成一个圆形
3、待一面煎好翻过来煎另一面
4、两面煎好即可出锅了，好美味的摊饼哦，简单易学
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、除热、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、养血发胎等功效；可与银鱼、荠菜、羊排搭配；与柿子、雪莲果、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
精盐的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、预防甲状腺病、解腻提鲜等功效；可与杨桃搭配；与芒果相克，同食可能会引起不适；
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