凉拌紫甘蓝加雪菜冬笋的热量和减肥功效

紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀虫止痒、抗衰老、预防感冒等功效；可与鲤鱼、虾米、紫菜搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；

雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有醒脑提神、通便、利尿止泻等功效；可与鸭肉、黄鱼、冬笋搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；

冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、清热化痰、利隔爽胃等功效；可与鲍鱼、苦瓜、莴笋搭配；与羊肉、豆腐、糖浆相克，同食可能会引起不适；