| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆茄子 | 克 | 84千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 酱烧茄子热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡,相当于变式平板支撑12分钟消耗的热量420 | |||||
1、将茄子削去皮，切成滚刀块。
2、大蒜去皮，拍碎。
3、将油下锅烧热后，下入茄子。
4、加入盐，煸炒茄子成金黄色，且软烂。
5、加入豆瓣酱继续煸炒。至茄子都能均匀的裹上酱汁。
6、加入大蒜翻炒均匀，加入鸡精调味即可。
圆茄子的热量28千卡（每100克）；具有发汗解表、保护心血管、清热解暑等功效；可与基围虾、排骨、海虾搭配；与黑鱼、螃蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
