| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 老鸭 | 克 | 1622千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 1103克 | 冬瓜老鸭汤热量/卡路里1660千卡 | |||
 热量1660千卡,相当于滑雪机237分钟消耗的热量420 | |||||
1、材料包括：冬瓜，老鸭，花生，眉豆，沙参，蜜枣，黄豆。
2、先来看看各种各样的豆类！黄豆忘记了摆上去。
3、冬瓜切成一块块！
4、把鸭斩件洗干净，烧一锅水，将鸭块倒进去汆水。
5、汆水后的鸭块捞出来，洗干净备用。
6、将全部材料倒进高压锅，加上两片姜，煲60分钟。
7、撒点盐就是夏日的消暑靓汤了。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止烦闷、消渴、解毒等功效；可与青蟹、鸡肉、海带搭配；与醋、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
老鸭的热量240千卡（每100克）；具有补虚劳、虚弱浮肿、补肾等功效；可与豆豉、酸菜、山药搭配；与甲鱼、大蒜、木耳相克，同食可能会引起不适；
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