| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 18千卡 | 9千卡 | ||
| 咸肉 | 克 | 39千卡 | 390千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 咸肉冬瓜汤热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡,相当于林业工作7分钟消耗的热量480 | |||||
1、冬瓜去皮、切块，洗净并沥干水分
2、咸肉切片，葱切成葱花
3、锅内倒入适量油
4、锅内加入咸肉翻炒
5、炒至咸肉颜色变淡
6、倒入冬瓜翻炒
7、加入适量水
8、盖上锅盖，煮至冬瓜变透
9、加入适量盐
10、加入适量糖，关火出锅，撒上葱花即可
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、护肾、止烦闷等功效；可与白菜、鸡肉、牡蛎搭配；与鲫鱼、醋、红豆相克，同食可能会引起不适；
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补钙、补肾气等功效；可与南瓜、圆白菜、芒果搭配；与鲫鱼、杏、驴肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
