土豆炖豆角的热量和减肥功效

五花肉片适量、土豆 1个、豆角适量、盐适量、葱蒜片适量、一品鲜酱油 2勺、海天豆瓣酱 2小勺、鸡精适量、八角 1个、花椒 10颗

1、1葱切小段，蒜切片，土豆切小块。豆角去丝洗净从中间折1节备用。2炒锅放油煸炒肉片然后放八角花椒煸炒，接着放入葱蒜酱油再次煸炒。3放入豆角和酱煸炒几下加入开水炖至5分钟后放入土豆适量的盐，在炖10分钟最后放鸡精，汤汁收的差不多时即可。

食材功效信息

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、和中养胃、美容护肤等功效；可与肥牛、牛肉、豆角搭配；与螃蟹、石榴、圣女果相克，同食可能会引起不适；

豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗肿瘤、健胃、和五脏等功效；可与土豆、绿豆、玉米搭配；

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