| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 自制芝麻核桃汤圆热量/卡路里1237千卡 | |||
 热量1237千卡,相当于健美操265分钟消耗的热量280 | |||||
1、准备相应材料，黄油加热化开，和白糖一起加进芝麻核桃粉里，拌匀后放冰箱稍稍冷藏。
2、糯米粉加热水拌匀搓成条状，捏成若干小圆球。（热水慢慢加，不要加太多，用手揉能告知面团里水分的多少）
3、将小圆球压扁，芝麻核桃粉包进面皮里搓圆。
4、包好后，直接下热水锅烧熟即可。如果吃不完的，可在汤圆外裹一层糯米粉放冷冻室
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、补脑益智、壮气提神等功效；可与枣、枣（鲜）、兔肉搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、疗疮去酒毒、去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
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