| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甜豆 | 克 | 1670千卡 | 334千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 甜豆百合炒瘦肉热量/卡路里2028千卡 | |||
 热量2028千卡,相当于郑多燕小红帽338分钟消耗的热量360 | |||||
1、食材洗净，甜豆切成粒，百合汆水，瘦肉也切成粒，备用。
2、锅中倒入油加热，将肉粒倒入炒熟，装盘备用。
3、将甜豆粒也炒熟，将肉粒、氽过水的百合一起倒入，炒一分钟，加入调料，翻炒一下，装盘即可。
甜豆的热量334千卡（每100克）；具有利小便、止泻痢、消痈肿等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、滋阴润燥、润肌肤等功效；可与紫菜、卷心菜、洋葱搭配；与豆类、鸭梨、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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