| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 727克 | 虫草花煲鸡热量/卡路里2059千卡 | |||

1、 材料包括:鸡,虫草花,红枣,花生,枸杞,姜片。

2、先将鸡块用水汆一下,去掉血腥味和肥油。

3、 汆过水后的鸡块,看上去不错吧!

4、把其他配料也洗干净。红枣记住要去核的那种哦!

5、放一锅水,先将配料放进去。

6、水沸腾之后就把鸡块也放进去。

7、大概一个小时之后放适量的盐就可以喝了。

8、虫草花的味道很像冬菇。
虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、滋润喉咙、预防高血压等功效;
红枣的热量264千卡(每100克);具有除腥臭怪味、防癌、提高免疫力等功效;可与牛奶、花生、薏米搭配;与虾皮、玄参、牛奶相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清咽止咳、促生长、抗老化等功效;可与毛豆、鲫鱼、红枣搭配;与螃蟹、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、保肝、延缓衰老等功效;可与大花蟹、青蟹、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有活血驱寒、增进食欲、促消化等功效;可与牛肉、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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