| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 18千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 五彩杂蔬藜麦色拉热量/卡路里87千卡 | |||
 热量87千卡,相当于做头发87分钟消耗的热量60 | |||||
1、红藜麦提前浸泡2小时，期间换几次水去涩
2、放入锅里煮15分钟焖5分钟
3、煮好后捞出用冷开水冲凉沥干水分放入碗里
4、在煮的时候做个摆盘
5、黄瓜切小丁
6、圣女果切碎备用
7、杂蔬焯水
8、捞出沥干水分放入藜麦中
9、加入黄瓜丁
10、加入圣女果
11、加入熟腰果
12、加入日式色拉汁
13、加点盐
14、加点橄榄油
15、搅拌均匀
16、装入盘内即可
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有帮助消化、护肤、抗衰老等功效；可与三文鱼、圆白菜、菜花搭配；与红薯、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、减肥强体、防酒精中毒等功效；可与鱿鱼、墨鱼、土豆搭配；与干辣椒、杏、上海青相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、治肝顺胃、增进食欲等功效；与红豆馅、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、保护皮肤、抗衰老等功效；
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