| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | ||
| 甜玉米粒 | 克 | 65千卡 | 61千卡 | ||
| 总量 | 521克 | 粗粮细做-奶香玉米小软饼热量/卡路里1598千卡 | |||

1、玉米粉,面粉,白砂糖和酵母粉混合。

2、加适量水调成面糊

3、加盖,或者覆盖保鲜膜,静置发酵

4、直到面糊表面冒出气泡,就是好了。

5、发酵面糊的时间剥玉米,一小把就行。

6、煮熟,可加一点点盐,会更好的激发出玉米的甜味。如果家有玉米罐头,这两个步骤就可以省略了。

7、平底锅,不放油,舀一小勺面糊。

8、不一会表面就会起泡泡了

9、泡泡越来越密集,就翻面了。

10、另一面也煎到泛黄

11、其余的面糊全部相同处理。

12、装盘,淋少量炼乳或者蜂蜜,如果您有高大上的枫糖或者焦糖酱,肯定更好吃。撒玉米粒,就开吃吧。
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、补虚损、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、和中益肺、解盐卤毒等功效;
甜玉米粒的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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