| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包粉 | 克 | 592千卡 | 220千卡 | ||
| 巧克力酱 | 克 | 310千卡 | 526千卡 | ||
| 总量 | 397克 | 巧克力安烈蛋热量/卡路里1001千卡 | |||
 热量1001千卡,相当于踢踏舞209分钟消耗的热量288 | |||||
1、牛奶1-2勺放入小碗中，之后放入1勺面包粉，搅匀，放入两个鸡蛋，2-3勺巧克力酱，搅匀，备用
2、打好的鸡蛋巧克力糊
3、黄油10-20g放入平底锅内，融化后将国内铺平，放入打好的鸡蛋巧克力糊，小火或中火摊成饼，放入盘中，备用
4、在巧克力饼一边撒上适量果干
5、将另一边对折过来
6、在上面抹上奶油，完成。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与百合、肥牛、小米面搭配；与田鸡、消炎片、牛奶相克，同食可能会引起不适；
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；
巧克力酱的热量526千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防心血管疾病、降血压、提高记忆力等功效；
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